JAPANSKA
DOMAĆA KUHINJA

MISO SUPA

Najpoznatija japanska supa.
Savršena domaća priprema.
Sa tofuom i mladim lukom.

DONBURI

Pirinač preliven lukom, jajima i
mesom po Vašem izboru: piletina,
junetina ili pohovane svinjske šnicle u prezlama.
I uz sve to umami dashi sos.

NUDLE

Izbor je na Vama. Ramen
(chukamen) i udon testenine.
Ponosni smo na domaću
proizvodnju naših nudli!

JAPANSKI KARI

Nakon Drugog svetskog rata
japanski CURRY dobija sopstveni
život (i ukus) i postaje ono što je
sada: popularno jelo svakog
domaćinstva, sa blagom
ali uzbudljivom mešavinom ukusa.

GYOZA

Sočne barene i pržene knedle
sa svinjetinom ili povrćem.

JAPANSKI DEZERTI

Dezerti se sastoje od poznatih
azijskih sastojaka kao što su slatka
pasta od crvenog azuki pasulja
(anko), zelenog čaja u prahu
(matcha), čak i banana!

Komfor pre svega

Naš concept je jednostavan, kao i naš meni.
Japan ima veličanstvena jela koja se ne zovu suši.
Želimo da Vam predstavimo odličnu internacionalnu
kuhinju koja je dostupna svim Beograđanima.
Dostupno znači pristupačno,a poznate začine koristimo
na potpuno drugačiji način, u prijatnom ambijentu.

Zbog toga želimo da sačuvamo jednostavnost
Marukoshi priče. Odabrali smo naše omiljene specijalitete,
domaća i japanska piva, posebna vina, sake, rakiju,
ali i neka jača pića.
Za nas je manje – više.

Marukoshi je nastao spajanjem ljudi iz različitih pravaca.
Marukoshi je novonastalo mesto koje ume da primi
Vaše pohvale i sugestije.
Pozdravljamo ih i očekujemo!

“Ne treba Vam
srebrna viljuška
da biste jeli
odličnu hranu.”

Paul Prudhomme