MISO SUPA

Supa za dušu, pravljena od fermentisane soje i morske soli, servirana sa tofu kockicama i mladim lukom.

RSD 250

EDAMAME

Mlada kuvana soja u ljusci. Veća porcija-doplata: +150 rsd.

RSD 350

TEMPURA SA POVRĆEM

Sveže sezonsko povrće u tempuri sa sosom.

RSD 380

TEMPURA OD GAMBORA

Dva velika ‘’black tiger’’ gambora i sveže sezonsko povrće u tempuri sa sosom.

RSD 930

EBI FRY PREDJELO OD GAMBORA

Dva velika pohovana ‘’black tiger’’ gambora u panko prezli, servirana sa domaćim tartar sosom i lisnatim povrćem.

RSD 930

AGEDASHI TOFU

Lagani duboko prženi sveži tofu, sa skrobom krompira, služi se u hladnoj tentsuyu supi.

RSD 380

GRILOVANA MARINIRANA SLANINA

Tanko sečena slanina sa rukolom i prazilukom.

RSD 560

MIX ZELENIH SALATA

Sa čeri paradajzom i krastavacem, sa slatkim dresingom od limete. Veća porcija-doplata +140 RSD

RSD 280

SALATA OD KRASTAVCA I SUSAMA

Krastavac i čeri paradajz sa japanskim dresingom od susama, prekriven grisinama. Veća porcija-doplata +140

RSD 280

ROLNICE OD KRASTAVCA I SVINJETINE

Marinirano svinjsko meso urolano u sveži krastavac i preliveno dresingom od susama (3 komada)

RSD 330

TOKYO “SKYTREE” KAPREZE

Kapreze u japanskom stilu sa komadićima paradajza, tofua i svežeg bosiljka sa vinagretem od vasabija i oraha.

RSD 380

GYOZA SA SVINJETINOM

Osam školjkica. Mleveno meso, kupus, mladi luk i ojster sos. Sluzi se sa gyoza sosom. Dodajte još četiri školjkice uz doplatu od 250 rsd.

RSD 580

GYOZA SA POVRĆEM (Vg)

Osam školjkica. Pečurke, praziluk, šargarepa i susamovo ulje. Služi se sa gyoza sosom. Dodajte još četiri školjkice uz doplatu od 250 rsd.

RSD 540

GYOZA MIX

Četiri komada svinjskih gyoza i 4 komada gyoza sa povrćem. Dodajte još četiri školjkice uz doplatu od 250 rsd.

RSD 560

SHOYU RAMEN

U dugokuvanoj supi sa sočnom slaninom, mariniranim kuvanim jajetom i nori algom.

RSD 780

SHIO RAMEN

U bistroj pilećoj supi sa morskom i himalajanskom solju, sa pikantnim škampima, marinirarim kuvanim jajetom, prazilukom, grilovanim belim lukom, kukuruzom i šargarepom.

RSD 790

MISO RAMEN

U miso ramen supi sa sočnom slaninom, mariniranim kuvanim jajetom, kukuruzom i nori algom.

RSD 750

VEGETARIAN MISO RAMEN

U miso ramen supi sa tofuom, crvenom paprikom, kukuruzom i nori algom

RSD 750

MARUKOSHI RAMEN SALATA

Ohladene ramen nudle (hijaši čuka) sa vašim izborom preliva soja sos-sirće, susam ili miso, prekrivene pikantnim škampima, mariniranom sočnom slaninom, iseckanim omletom i svežim letnjim povrćem.

RSD 770

VEGETARIJANSKA RAMEN SALATA

Ohlađene ramen nudle (hijaši čuka) sa vašim izborom preliva soja sos-sirće, susam ili miso, prekrivene kockicama tofu sira, kukuruzom, prazilukom, paradajzom, krastavcem i rukolom.

RSD 720

TEMPURA UDON

Udon nudle u laganoj soj-daši supi sa tempurom od povrća.

RSD 750

EBI TEMPURA UDON SA GAMBORIMA

Udon nudle u laganoj soj-daši supi, sa dva velika ‘’black tiger’’ gambora, i sezonskim povrćem u tempuri.

RSD 1.130

NIKU UDON GOVEDINA

Udon nudle u laganoj soj-daši supi, sa sečenim ramstekom, mladim lukom i svežim prazilukom.

RSD 880

YAKI UDON GOVEDINA

Dinstane udon nudle sa sečenom govedinom, svežim tikvicama, šargarepom, crvenim lukom i kupusom u soja tare.

RSD 980

YAKI UDON PILETINA

Dinstane udon nudle sa prženim sečenim batakom, svežim tikvicama, šargarepom, crvenim lukom i kupusom u soja tare.

RSD 950

YAKI UDON POVRĆE

Dinstane udon nudle sa svežim seckanim tikvicama, šargarepom, crvenim lukom i kupusom u soja tare.

RSD 840

OKONOMIYAKI SA SLANINOM

Mekani, testasti okonomiyaki punjen kupusom, mladim lukom, sirom i slaninom, prekriven «bonito» pahuljama (katsuoboshi).

RSD 800

VEGETERIJANSKI OKONOMIYAKI

Mekani, testasti okonomiyaki punjen kupusom, mladim lukom, sirom i kukuruzom posut seckanom nori algom.

RSD 750

GYUDON

Sa sečenim goveđim ramstekom i crvenim lukom, serviran na pirinču, prekriven mladim lukom, susamom i svežom crvenom paprikom.

RSD 970

KATSUDON

Sa pohovanim svinjskim lakskare-om u panko prezli, u daši sosu, kuva se sa jajetom, serviran na pirinču prekriven mladim lukom.

RSD 880

OYAKODON

Sa sečenim pilećim batakom, u daši sosu, kuva se sa jajetom, serviran prekriven mladim lukom i susamom.

RSD 820

TENDON

Sa dva velika ‘’black tiger’’ gambora i sezonskim povrćem u tempuri, serviran prekriven prazilukom i mladim lukom.

RSD 1120

TENDON OD POVRĆA

Sa sezonskim povrćem u tempuri, serviran prekriven prazilukom i mladim lukom.

RSD 680

KOROKKEDON

Četiri pohovana kroketa od krompira u panko prezli, u daši sosu, kuvaju se sa jajetom, servirani na pirinču prekriven mladim lukom.

RSD 720

GOVEDINA U KARI SOSU SA PIRINČEM

Sečeni ramstek u kari sosu serviran sa pirinčem, graškom i crvenom paprikom.

RSD 980

PILETINA U KARI SOSU SA PIRINČEM

Sečeni pileći batak u kari sosu serviran sa pirinčem, graškom i crvenom paprikom.

RSD 940

KATSUKARE

Pohovani svinjski “laks kare” u panko prezli sa japanskim kari sosom, mladim lukom i pirinčem ili zelenom salatom.

RSD 970

KOROKKE KARE

Četiri pohovana kroketa od krompira, u panko prezli sa japanskim kari sosom, mladim lukom i pirinčem ili zelenom salatom.

RSD 770

YAKITORI PILETINA

RSD 970

YAKITORI SVINJETINA

RSD 920

YAKITORI LOSOS

RSD 1080

YAKITORI MIX POVRĆA

RSD 590

TERIYAKI PILETINA

250g prženi pileći batak bez kostiju, u teriyaki sosu sa pirinčem ili zelenom salatom.

RSD 950

TERIYAKI LOSOS

250g prženi steak lososa bez kostiju, u teriyaki sosu, sa zelenom salatom ili pirinčem.

RSD 1220

TERIYAKI TOFU

Šest komada tofu sira u sočnom domaćem teriyaki sosu. Servira se sa pirinčem ili zelenom salatom.

RSD 750

EBI-FRY GAMBORI

Četiri velika pohovana ‘’black tiger’’ gambora u panko prezli, servirana sa domaćim tartar sosom, pirinčem i lisnatim povrćem.

RSD 1.480

TONKATSU

Pohovani svinjski “laks kare”u panko prezli, sa tonkatsu sosom, kupus salatom i mladim lukom uz vaš izbor pirinča ili zelene salate.

RSD 880

KOROKKE

Četiri pohovana kroketa od krompira u panko prezli sa kupus salatom i mladim lukom, uz vaš izbor pirinča ili zelene salate.

RSD 660

PILEĆI NANBAN / LOSOS NANBAN

Sočna pržena piletina/losos u slatko kiselom nanban sosu (na bazi soja sos-sirće). Servira se sa pirinčem, svežom zelenom salatom i tartar sosom.

RSD 980/1180

TOFU NANBAN

Tofu u panko prezli u slatko-kiselom nanban sosu (na bazi soja sos-sirće). Servira se sa pirinčem, svežom zelenom salatom i tartar sosom.

RSD 800

DAIFUKU-MOCHI

Ručno pravljena moči kugla od pirinča punjena”Anko”pastom. Slag po izboru. Slatkiš koji je veoma popularan medu japanskim školarcima. Jednostavan je i zgodno je jesti ga u hodu.

RSD 350

MOCHIRI BANANA KOLAČ

Kolač od svežih banana, služi se zagrejan sa domaćim sladoledom od vanile i karamel sosom. Ko kaže da slatko ne može biti i zdravo?!

RSD 350

MOUNT FUJI FONDANT

Topao lava kolač prekriven domaćim sladoledom od vanile.

RSD 350

GREEN TEA BLANCMANGE

Japanski puding od kokosovog mleka i zelenog čaja sa “širatama” kuglicama i “anko” pastom.

RSD 390

JAPANESE WAH PARFAIT

Domaći sladoled od vanile sa “siratama” kuglicama, “anko” pastom “kinako” puderom.

RSD 370

MACHA SLADOLED

Kremasti domaći sladoled od macha zelenog čaja, sa japanskim žele kockicama (kanten) i mlevenom plazmom.

RSD 420

JAPANSKA PREMIUM PIVA

Predstavljamo Vam tri najpoznatija japanska piva od slada: Asahi, Kirin i Sapporo.

RSD 420

ILLY KAFA

najbolje iz Italije, prati najbolje iz Japana.

RSD 120

SENCHA (japanski zeleni čaj)

autentičan japansk zeleni čaj pripremljen od uvezenih listova čaja.

RSD 150

KABINET CRAFT PIVA

tri varijacije omiljenog piva u Srbiji: Supernova, Brrkaa I Belgian blonde. Brrkaa dostupan na točenje!

RSD 320

PREMIUM ČAJEVI BY SMALLTREE

Marukoshi se udružuje sa ljudima koji su doneli “salon de the”, prvu kuću čaja u Beogradu, kako biste degustirali najfinije čajeve u Marikoshi ambijentu. Izdvajamo: genmaicha musashi, ayurvedic ceylon, brazilian mate, limun i mint rooibos, kao i mlečni oolong.

RSD 200

SUPERNATURAL ČAJEVI

Supernatural je udruženje koje nastoji da stvori zajednicu koja razume i oseća prirodu. Rukom ubrani čajevi iz južne Srbije donose prihode koji su usmereni na njihovo šire angažovanje u oblasti zaštite životne sredine u Srbiji. Izdvajamo: kamilicu, nanu, divlji timijan, mešano bilje i voćni čaj.

RSD 160